sábado, 28 de agosto de 2010

Brownie de chocolate



Ingredientes
Massa:
2 tabletes de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras de (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícar (chá) de leite
Cobertura:
1 lata de creme de leite
2 colheres(sopa) de açúcar
4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de Preparo
Massa:
1.separe as gemas das claras e bata as claras em neve
2.reserve
3.Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme
4.Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea
5.Por fim, misture com uma colher, as claras em neve
6.Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada
7.leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min
Cobertura:
1.coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver
2.Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele
3.Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará

Nenhum comentário:

Postar um comentário